Wir verfügen über eine Oberflächenkühlung, die circa 2000 m2 umfasst sowie einer  Schockgefrierkammer, wo die Ware bei – 30 Grad schockgefrostet wird.
Die Lagerung erfolgt in unseren Kühlhäusern bei Temperaturen unter – 18 Grad.
Dank der angewandten, neuesten Technik d.h. den computergesteuerten Hochregallagern können wir unsere Ware ganze Zeit beaufsichtigen.